Великий пост в ресторане She (Белая площадь)
+7 (499) 111-25-48 телефон заведенияДля тех, кто считает, что блюда из постного меню скучные, однообразные и не передают все гамму различных вкусов – SHE заявляет, все не так и приглашает в гости с 18 марта попробовать яркие, современные блюда в стиле Mediterrasian. От легких и ярких закусок: татаки из тофу с авокадо, веганских мезе с картофельной лепешкой и брокколи с кунжутным соусом и гуакомоле, до веганских суши с эноки или “угрем” (заинтригованы?) и постных бургеров, гедзе, трюфельной собы с шиитаке и нори, мисо баклажана, пиццы с карпаччо из цукини и классики SHE в постной интерпретации – Чаши Будды. На десерт – нежный и блестящий десерт с кокосом, сакурой и малиной.
А для жителей современного мегаполиса, кто любит вечеринки, но на время поста ставит их на паузу – SHE заявляет, безалкогольное вино или коктейли на безалкогольном джине – лучшее решение, чтобы создать ощущение и атмосферу вечеринки, но без каких-либо последствий.
Закуски:
- Татаки из тофу с авокадо и кунжутным дрессингом
- Веганское мезе с картофельной лепешкой (бабагануш, гуакамоле, хумус, кокосовый цацики, юдзу)
- Брокколи с кунжутным соусом и гуакамоле
Салат:
- Постная чаша Будды
Веганские суши:
- Веганские суши с эноки / авокадо
- Веганские суши с «угрем» / «тунцом»
Горячее:
- Гедзе Ахи-Аморилло с растительным мясом
- Постный бургер «без греха» с гуакамоле
- Трюфельная соба с шиитаке и нори
- Мисо баклажан
- Брюссельская капуста с миндалем
- Овощная лазанья с веганским мясом
Пицца:
- Пицца с карпаччо из цукини
Десерт:
- Кокос, сакура, малина